آب و به صورت کلی همه مایعات ، دارای فاکتوری به نام PH ( پِ هاش ) هستند که عددی بین 14-0 می‌باشد. این عدد نشان دهنده میزان غلظت یون‌های هیدروژن محلول در آن مایع است.مایعی که PH آن 7 باشد خنثی است و هرچقدر این عدد کوچکتر باشد نشانه اسیدیتی بیشتر و هر قدر بیشتر از 7 باشد نشانه قلیایی بودن بیشتر آب است.آب آشامیدنی چه به صورت عادی و چه به صورت معدنی،  PH بین 6.7 تا 7.4 دارد که این نشانه اسیدی بودن آن است. مواد اسیدی دارای خاصیت خورندگی بیشتری هستند و مصرف آن باعث بالا رفت حالت اسیدی بدن می‌شود که سبب اکسید شدن راحت‌تر سلول‌های بدن می‌گردد.فیلتر قلیایی کننده و آلکالاین جوی واتر ( joy water ) با بالا بردن PH آب به بیش از 8 ، آب مصرفی را به یک مایع سلامت بخش و ضدسرطان تبدیل می‌کند.شما با مصرف آب قلیایی آلکالاین، به سلامت سیستم گوارش و بهبود متابولیسم بدن خود کمک می‌کنید و همچنین با توجه به آنتی‌اکسیدان بودن این آب با مصرف روزانه و مستمر، احتمال بروز سرطان را تا حد بسیار زیادی کاهش خواهید داد.در کنار همه این خواص سلامتی بخش ، مزه و طعم قابل لمس آب هی قلیایی بسیار دلنشین است و لذت سیراب شدن را به شما هدیه می دهد .